04
Trong các món cháo ăn dặm cho bé thì cháo thịt gà có lẽ là món ăn được nhiều mẹ bỉm ưa chuộng nhất, bởi món ăn này không những ngon mà còn rất bổ dưỡng. Để nấu cháo thịt gà, các mẹ có thể kết hợp với nhiều loại rau củ quả khác nhau nhằm gia tăng hương vị cho món ăn và bổ sung nguồn dưỡng chất dồi dào, phong phú nhất cho sự phát triển tự nhiên của trẻ. Nếu mẹ chưa biết cháo gà nấu với rau gì bổ nhất cho bé ăn dặm thì hãy thử tham khảo danh sách dưới đây nhé!
Cháo gà súp lơ xanh
Súp lơ xanh đều được xếp vào top “siêu thực phẩm” cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Trong súp lơ xanh chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng sắt, canxi rất tốt cho sự phát triển của bé trong những năm đầu đời. Lượng vitamin C dồi dào trong súp lơ xanh giúp tăng sức đề kháng cho trẻ, chống lại sự phát triển của bệnh tật.
Để nấu món cháo gà súp lơ xanh, các mẹ hãy chọn phần thịt gà trắng ở lườn luộc chín, băm nhỏ/xay nhỏ phần thịt này để riêng. Súp lơ xanh luộc kỹ vớt ra, xay nhỏ để riêng. Vo gạo, nấu cháo riêng. Sau khi cháo chín thì cho phần thịt gà và súp lơ vào nồi quấy đều rồi nhấc xuống bếp.
Cháo gà bí xanh và nấm
Ngoài dưỡng chất có trong thịt gà hay nấm thì riêng bí xanh đã có thể cung cấp cho trẻ đầy đủ các loại vitamin cần thiết như vitamin A, vitamin B, C, E, K… rồi. Cách nấu món cháo thịt gà bí xanh và nấm rất đơn giản: các mẹ chỉ cần làm sạch, cắt nhỏ bí xanh và nấm, thịt gà thì xé phay sau khi đã luộc chín rồi xay nhuyễn tất cả và cho vào cháo là được.
Cháo gà rau ngót
Rau ngót là một trong số những loại rau xanh rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với trẻ em. Với nguồn vitamin A, B, C dồi dào, rau ngót sẽ giúp cho món cháo ăn dặm của bé trở nên bổ dưỡng hơn rất nhiều, phù hợp nhất dành cho trẻ từ 7 tháng trở lên. Các mẹ chỉ cần luộc rau ngót với nước luộc gà, nghiền nhuyễn rồi trộn với phần thịt gà băm/xay và cháo là xong nhé!
Cháo gà cà rốt
Cà rốt cũng là một gợi ý hay vì loại củ này chứa rất nhiều vitamin A, giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Các mẹ chỉ cần hấp chín cà rốt rồi xay cùng với thịt gà, sau đó cho vào cháo nấu cùng là được.
Cháo gà bí đỏ và khoai tây
Bên cạnh cà rốt thì bí đỏ và khoai tây cũng có thể kết hợp cùng với thịt gà. Với cách làm tương tự như khi nấu cháo thịt gà cà rốt, các mẹ có thể dễ dàng thực hiện công thức nấu món cháo bổ dưỡng này cho bé yêu của mình.
Cháo gà khoai lang
Khoai lang là thực phẩm nhiều chất xơ, protein và không hề có chất béo, là nguồn thực phẩm vô cùng tốt cho bé ăn dặm. Các mẹ chỉ cần hấp cách thủy chín khoai lang rồi cho vào xay nhỏ cùng với thịt gà xé phay, sau đó cho vào nồi cháo đã ninh nhừ là đã hoàn thành xong món cháo thịt gà khoai lang cho bé rồi.
Cháo gà trộn táo
Dùng táo để nấu cháo, nghe có vẻ hơi lạ nhưng trên thực tế, món cháo thịt gà nấu với táo rất dễ ăn, dễ làm mà còn giàu dinh dưỡng cho bé nữa. Mùi thơm của táo sẽ giúp các bé dễ ăn hơn rất nhiều. Cách làm món này cũng hết sức đơn giản: các mẹ chỉ cần nấu cháo gà như bình thường, sau đó cắt các miếng táo nhỏ rồi xay nhuyễn hỗn hợp cháo gà + táo là xong!
Ngoài những loại rau củ phổ biến trên, những thực phẩm có thể nấu chung với cháo thịt gà khi cho bé ăn dặm khá đa dạng, chẳng hạn như nho, xoài, đu đủ, lê, đào, súp lơ xanh, bí ngòi, rau dền, rau lang, cà tím, đậu đỗ, hạt sen…
Chúc các mẹ thành công với những bát cháo gà ăn dặm thơm ngon hấp dẫn nhé!
