Đau dạ dày nếu chỉ phụ thuộc vào thuốc không thì không thể đạt hiệu quả cao nhất được. Muốn điều trị bệnh dạ dày cần kết hợp nhiều yếu tố trong đó ăn uống là một yếu tố vô cùng quan trọng. Vậy người đau dạ dày nên ăn gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những món đồ uống giúp giảm đau dạ dày ngay tại nhà.
Nước cà rốt và bạc hà
Không chỉ có tác dụng bổ mắt, theo các nhà khoa học, trong cà rốt có nhiều thành phần mang tính kiềm, có tác dụng trung hòa acid dạ dày, giảm lượng acid thừa trong dạ dày. Điều này giải thích vì sao cà rốt giảm các triệu chứng đau, ợ chua, ợ nóng khá tốt ở người bệnh dạ dày.
Nếu người bệnh đang trăn trở đau dạ dày phải làm sao thì nước ép cà rốt là một sự lựa chọn đáng để thử. Nước ép cà rốt là thức uống vừa dễ uống, dễ tiêu lại có thể hỗ trợ giảm triệu chứng bệnh dạ dày.
Cách làm nước ép cà rốt cũng khá đơn giản và dễ thực hiện. Sau khi làm sạch, luộc cà rốt cắt thành khoanh cùng vài lá bạc hà tươi thái nhỏ. Khi cà rốt đã mềm, nghiền qua rây khi còn nóng để lấy nước cà rốt. Khi đó, nước cà rốt sẽ có tác dụng tốt nhất, xoa dịu triệu chứng khó chịu của dạ dày.
Trà gạo
Trà gạo là loại thức uống ngon miệng, lành và rất bổ dưỡng. Loại nước uống này bổ sung cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết, đồng thời có thể giảm các cơn đau trong bệnh viêm dạ dày.
Người bệnh hoàn toàn có thể sử dụng trà gạo hằng ngày như một loại thức uống hỗ trợ trong quá trình điều trị bệnh dạ dày. Với cách chế biến đơn giản như sau: Đun một nửa phần gạo với 6 phần nước trong 15 phút. Sau đó lọc, thêm đường hoặc mật ong cho dễ uống và thưởng thức. Nên uống khi trà gạo còn nóng để giữ được dưỡng chất và mùi vị.
Sữa chua
Theo quan niệm từ xưa, sữa chua có vị chua thì người bệnh dạ dày không thể ăn được. Điều này dường như có lí khi người bệnh dạ dày phải kiêng những loại thức ăn có vị chua như xoài xanh, bưởi chua… Tuy nhiên, liệu việc người bệnh dạ dày không được ăn sữa chua là đúng hay sai?
Thực sự thì độ chua của sữa chua không đáng kể so với lượng acid trong dạ dày. Bên cạnh đó, thành phần acid lactic có trong sữa chua còn có tác dụng ngăn cản, ức chế sự phát triển của vi khuẩn HP dạ dày. Các lợi khuẩn có trong sữa chua cũng giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, nhờ đó tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn. Bởi vậy, sữa chua có tác dụng rất tốt đối với dạ dày và cả hệ tiêu hóa của người bệnh. Người đau dạ dày hoàn toàn có thể uống sữa chua vào sau bữa ăn mà không gây hại gì.
Trà hoa cúc
Trà hoa cúc không chỉ tốt cho người bệnh dạ dày mà còn tốt cho người có cơ địa nhạy cảm với thức ăn. Loại trà này giảm đau dạ dày bằng cách giúp an thần, giảm căng thẳng, stress, một trong những nguyên nhân hàng đầu gây đau dạ dày. Bên cạnh đó, khi cơ thể có dấu hiệu dị ứng, hoa cúc sẽ tiết ra chất chamazulene có khả năng chống lại các phản ứng bất lợi này. Tuy nhiên, trà hoa cúc nên hãm như trà mạn chứ không nên đun sôi. Khi đun sôi thì một lượng chất sẽ bị bay hơi, làm mất tác dụng của trà.
Trà thì là
Thì là hay còn gọi là thìa là rất tốt trong việc cải thiện chức năng của dạ dày. Tuy có vị đắng và hơi hắc nhưng loại cây này lại giúp tiêu hóa tốt, loại bỏ tình trạng đầy bụng, khó tiêu hay táo bón. Chỉ cần nhai vài hạt thì là khô hoặc dùng trà thì là sẽ giúp dạ dày của bạn dần giảm đau. Hệ tiêu hóa cũng tốt hơn, giảm hẳn các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu sau mỗi bữa ăn.
Sữa thực vật
Người bệnh dạ dày không được uống sữa bò, sữa dê hay sữa các loài động vật khác. Tuy nhiên, người đau dạ dày hoàn toàn có thể uống các loại sữa làm từ thực vật. Có thể kể đến những loại sữa đã khá quen thuộc như sữa đậu nành, sữa mè đen, sữa hạt óc chó, sữa hạt hạnh nhân…
Sữa thực vật ngày càng được nhiều người lựa chọn vì chứa lượng lớn chất béo chưa bão hòa cùng các chất dinh dưỡng khác. Sữa thực vật cũng rất lành tính và an toàn với cơ thể. Trong một số loại sữa thực vật như sữa hạnh nhân chứa kiềm có khả năng trung hòa acid dạ dày. Bởi vậy, người bệnh dạ dày sử dụng sữa đậu nành rất tốt và cho bệnh dạ dày và cho cơ thể.
